Farfalle alla stracciatella e pomodori secchi

Tagliate a pezzetti i pomodori secchi ( metà barattolo), in una padella antiaderente fate scaldare l olio e uno spicchio di aglio, unite i pomodori e fate soffriggere per 5 minuti, .Aggiungete poi la stracciatella e fatela sciogliere per altri 5 minuti.Nel frattempo portate a bollore le vostre farfalle , salate a piacere e unite poi la pasta al vostro condimento, amalgamate iltutto e completatate con le foglie di basilico. Il piatto è pronto!